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引种榴莲60年崎岖路_全球视点

日期:2023-06-29 05:04:22 来源:广州日报

进入六月,在海南三亚榴莲基地内,不少榴莲树都挂上了饱满的果实,海南省农科院热带果树研究所所长、海南省农业科学院研究员冯学杰正在指导工人们将一个个榴莲“五花大绑”,用绳子固定住以防掉落摔坏。这里种植有7000多亩榴莲,目前的挂果量在1400亩左右,预计今年有约50吨榴莲上市。目前,海南榴莲已进入采摘期,正陆续上市销售。看着枝头飘香的榴莲,冯学杰感到十分欣慰。为了国产榴莲树苗能开花结果,他整整忙碌了5年;而为了这一天,中国的榴莲种苗繁育团队也整整等了60多年。“我们今年总算能吃上国产榴莲了。”他感慨地说。

冯学杰介绍,过去长期困扰海南榴莲种植的一个问题就是种苗存活率低。近年来,当地种植户通过与东南亚国家和海南省内的科研机构合作,让榴莲的存活率由最初的30%增长到90%以上。并且,海南榴莲有“树上熟”优势,这也是其未来的发展方向。冯学杰表示,未来海南榴莲还要突破种质资源匮乏问题,并逐步扩大试验示范区域。


【资料图】

种子到苗走了几十年弯路

从开花到结果 20年才发现“星星之火”

“海南榴莲研究经历了60多年的风风雨雨,走过不少弯路。”冯学杰告诉记者,海南从20世纪50年代末就开始从东南亚引入榴莲种植技术,至今已有60多年,但始终没能迎来榴莲的规模化种植成功。因为过程过于艰辛,有一段时间学术界一度以为海南不适合种植榴莲;20世纪90年代到21世纪初期,海南进入了从自发向自觉引进过渡阶段,先后引进包括种子、嫁接苗,当时部分基地开花结果良好,其中不乏优良单株,但一直不能稳定挂果,这意味着苗株不能用于繁育后代。

在他看来,榴莲迟迟没能在国内规模化种植成功,主要是因为榴莲对生长条件要求比较苛刻,“榴莲种苗十分娇贵,必须在合适的温度下,一般是25~30才会开花,而湿度要控制在75%~85%,过于干燥或湿润都不能结果。榴莲属于木棉科,枝干比较脆弱容易折,风大时蒸腾能力很强,容易造成枯叶、焦叶,因此很怕台风。有时看着辛苦繁育了几年的榴莲苗死掉,我们都很心疼。”

冯学杰告诉记者,榴莲种子的遗传背景非常复杂,种苗变异非常大。“当时种苗成活率也很低,只有30%,不少研究人员都愁白了头。”他说,最初从国外引进的是榴莲种子,但要把榴莲种子培育出榴莲种苗,就需要很长时间的摸索。“一开始,海南北部和南部都有引入榴莲种子,然后在同样的水肥条件下观察,究竟哪些因素会影响榴莲种子长成能开花的种苗。在海南北部,科研团队曾经进行了长达十多年的试验,但很多榴莲种子长出的种苗就是不开花,能开花的种苗只是很小一部分。”

而从榴莲苗开花到结果,又经历了一个漫长的过程。海南的榴莲研发团队一直摸索到2014年,中间经历长达20年的摸索。“在2014年之前,海南引入的是食生苗,就是说,是引进榴莲种子培育出来的苗,所以很多榴莲种子即便开花,也一辈子都不结果。”

转机出现在2014年。在冯学杰记忆中,那一年国内农业科学界对榴莲的研究再度升温。“这一年,海南有企业从东南亚引入了嫁接苗,竟然结出了榴莲果,并且品质还不错,海南省农科院的很多专家都欣喜若狂,赶紧去到这家公司的基地查看,那几株嫁接苗在当时真的比金子还宝贵,这是海南榴莲的‘星星之火’,大家又开始觉得榴莲在海南可以做。”直到那时科研团队才意识到,只有引入特定品种的嫁接苗,才能在海南长出榴莲来。

5年前开始规模化种植

摸索出海南经验:榴莲-槟榔“以短养长”套种

2018年,榴莲开始在海南进行商业化种植,一些种植企业找到海南省农科院热带果树研究所,请求他们提供技术支持,冯学杰也是从这时开始进行国产榴莲苗的繁育工作。“2018年后,海南才进入自觉引进阶段,开始大规模引进嫁接苗种植。根据估算,目前三亚、乐东、保亭、陵水等地已种植榴莲3万亩。我们对榴莲的研究也开始深入起来,因为研究对象多了,榴莲规模化挂果具备了可能性。”

从事榴莲苗繁育后,冯学杰一年中有半年时间都要在种植园中仔细观察、记录,尤其是榴莲开花、挂果的那段时间,他更是不敢怠慢。“我们首先要摸清榴莲在什么样的条件下适合种植,如何能长出果来,其次才能考虑让榴莲的个头更大,出果率更高。”

冯学杰告诉记者,榴莲属于“果好吃树难种”,除了榴莲树本身“娇贵”之外,还面临着不少困难:第一,种苗主要来自境外,质量无法保证;第二,榴莲种植风险大,很少有机构敢大规模扩大种植,主要靠民间自发种植,缺少产业规划;第三,榴莲种植缺乏管理技术和种植标准。

经过研究团队5年的摸索,海南在榴莲种植方面因地制宜地摸索出了经验,比如在选址方面,因为榴莲对温度、湿度都有苛刻的要求,一开始就要为它提供水肥一体化的灌溉系统,在每个关键阶段,都要对各项生长指标进行精准监测。同时,冯学杰还总结出了海南独有的“以短养长”的套种模式。“像菠萝、香蕉、火龙果这些短期作物,适合榴莲在幼树期,也就是非生产期的兼作套种,通过种植这些矮科的草本作物,有助于保墒,也给榴莲提供营养;而海南保亭、乐东的成功经验表明,榴莲-槟榔套种也是一种节本高效的榴莲种植模式。并且我们还会种植一些经常和榴莲苗共生的矮草,为榴莲苗茁壮成长提供小环境。”

冯学杰认为,海南过去有种植橡胶的习惯,但长期种植橡胶的土地,时间久了产量会下降。“可以改造低产橡胶园,采用宽窄行方式种植榴莲,可以先开展试验示范,试验成功后扩大推广。”

海南正扩大试验区域

国产榴莲有“树上熟”优势

冯学杰介绍,经过近5年的摸索和试验,现在海南正扩大试验区域,目前榴莲主要是在海南南部种植,如果成功的话可以扩大到北部。“在明确可以种植的三亚、保亭、乐东等地加大生产性示范面积;加大中部、北部试验示范点面,比如可以在五指山、琼中、屯昌、万宁、琼海、定安、文昌、澄迈等市县建立试验点,通过试种观察,评价种植适应性,科学区划榴莲种植区域。只有扩大种植面积,才能形成更多可供借鉴的榴莲种植经验。”他说。

冯学杰同时提醒,榴莲种植虽然具有较高的经济价值,但不能盲目扩张。可以先筛选出适合海南种植的榴莲品种,在做精做大和打造品牌上下功夫。

冯学杰说,随着栽种技术的不断进步,近些年海南部分地区成功实现了开花,个别树上还实现了挂果,但相较于国内每年上百万吨的消费量,仍然是杯水车薪。“水肥条件较好时,一亩地一般能出产吨~1吨榴莲,为了保证果品质量,树上的榴莲数量也必须加以控制,比如树龄5年的榴莲树,挂果数量不能超过10个,而将来随着树龄增加到10年,每棵树上则可以挂果50个以上。”

国产榴莲也有自己的优势。冯学杰表示,泰国榴莲往往在六七成熟时采摘,通过专列运输到中国,而海南榴莲则可以做到“树上熟”,树熟的榴莲口感风味肯定是比六七成熟的好。“检测发现,‘树上熟’榴莲在各个指标上要优于其他同品类榴莲,所以会比东南亚榴莲有优势,这也是未来海南榴莲的发展方向。”

嫁接苗主要靠引进

国产种质资源亟待突破

冯学杰坦言,目前海南种的榴莲苗基本都从东南亚引进,这也是制约榴莲种植面积的一大因素。“引进足够多的种质资源后,还要培育出具有自主知识产权的品种,才有可能实现中国榴莲产业的长期可持续发展。”

他介绍,要培育出一个性状稳定的种苗一般需要4代繁育,而现在国产榴莲种苗的资源还比较匮乏,所以暂时还很难形成稳定的种质资源库。“打个比方,必须先从成熟的树苗中挑选出那些产量高、长得强壮、少病害的种苗,然后再和另外一株具有其他优点的榴莲种苗进行结合,再繁育出具有更多优点的榴莲苗,然后再从这些种苗中优中选优,才能形成稳定的种质资源库。”他表示,按照过往的规律,这个过程至少需要10年。“去年我们在保亭热带作物研究所植物园内,一株已经有64年树龄的榴莲树今年挂上四十多颗榴莲果,专家将以这棵榴莲树为母本,研发适合本地生长的榴莲新品种。”

冯学杰认为,要畅通进口渠道,合法合规进口种苗,建立种质资源圃,开展资源创新利用,并建立优良品种母本园,实现种苗自主繁育,尽快认定一批优良品种。“这是当前扩大榴莲种植面积的当务之急。”

(文章来源:广州日报)

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